5-FRENCH WORDS: c’est Noël!

How to pronounce Joyeux Noël et autres petites choses

Prononciation de ces 5 mots:

En Provence, il y a des villages (et même des familles) spécialisés dans la fabrication des SANTONS . Les santons sont des éléments de la crèche (Nativity scene).

Dans les boulangeries, pâtisseries on peut acheter des bûches individuelles ou pour plusieurs personnes. Que veut dire bûche? Une bûche veut dire log en anglais et décrit la forme de ce dessert.

Dans les boulangeries de quartier, les bûches vont être le plus souvent avec une crème au beurre. C’est un peu écœurant (trop riche, sickening). Mais beaucoup de pâtissiers contemporains les revisitent et les proposent glacées ou avec des mousses. Elles sont délicieuses!

Quelques sites de grands pâtissiers (cherchez les bûches!)

• Cédric Grolet sur Instagram

• Le site de Pierre Hermé (célèbre aussi pour ses macarons)

• Le site de Yann Couvreur